Doorsea Riga: Blogs
# fruits de mer
Woeste No.2 restorānā Doorsea Rīgā: Īrijas austeres ar stingru, gaļīgu tekstūru un bagātīgu, tīru jūras garšu. Austeru festivāls visu gadu.
Tsarskaya No.2 austeres Doorsea Rīgā: Kankalas izcelsme, stāsts par nosaukumu, stingra tekstūra, smalkas mandeļu notis un ilga pēcgarša.
Josephine No.2 austeres Doorsea Rīgā: Francijas meistarība, Portugāles ūdeņi un krēmīgas tekstūras, maiga salduma un sāļuma līdzsvars.
Gillardeau No.2 austeres restorānā Doorsea Rīgā: ģimenes vēsture, garša, izmērs un raksturīgais burts G. Iepazīšanās ar austerēm un degustācijas nianses.
Uzziniet, kā ūdens, sāļums, barība un audzēšanas apstākļi veido austeru garšu, iepazīstiet merroir un baudiet austeres par pašizmaksu Doorsea restorānā Rīgā.
Mūsu princips: jūras garšai jābūt īstai Doorsea jūras veltes nav tikai ēdienkartes papildinājums, tās ir mūsu ēdienkartes pamats. Mēs izvēlamies produktus, kas runā paši par sevi: tīri, svaigi un ar pareizu tekstūru.